完全没有食欲了,那么要怎么做才能使荷包蛋不散开呢?要在做的时候,多加上这一步,荷包蛋就不会散开,也不会粘锅了,一起看看
鸡蛋在下锅之前,我们把鸡蛋打在滤网里,用滤网过滤掉那些不争气的鸡蛋液.(过滤掉的蛋液就是致使散花的原因)再准备一个不粘锅,先预热,刷一点点的油,(注意是一点点哈,不要太多),如果你家的锅够好,也可以不刷油,把滤好的鸡蛋轻轻的倒进锅里,这个时候用最小的火就可以.如果蛋黄不在中间,在鸡蛋没有定性的时候,可以用铲子把蛋黄往中间拨一拨,定性之后,在锅边处放一勺凉水,盖上盖子,关火,焖一分钟.时间到之后打开盖子看一下,荷包蛋的边缘非常的光滑,蛋黄晶莹剔透,圆溜溜的,看着就非常的有食欲,这个时候就可以出锅了.这样做出来的荷包蛋完美无瑕,也被称作是太阳蛋,好吃又好看,可以用来做早餐,也可以搭配其他的美食一起吃,比如面条,面包,米饭等等.喜欢的小伙伴,赶紧动手试试做吧.
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荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,荷包蛋怎么做呢?其实荷包蛋的做法非常简单,荷包蛋分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋
导语:荷包蛋怎么做不散花?老保姆教我一招,又圆又嫩不粘锅,看完你也会!大家好,我是艾姐家常菜,鸡蛋是人们生活中不可缺少
荷包蛋怎么做好吃?教你绝对漂亮的荷包蛋做法,既简单又好吃.说到荷包蛋,很多人表示这不是非常简单的一道美食吗?把蛋壳敲开
今天小编为大家分享的就是荷包蛋怎么煎好吃,以及煎出好吃荷包蛋的技巧.说起煎荷包蛋,因其外形和荷包相似的美观造型,加上鸡
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锅中放入适量的清水烧至沸腾,在圆勺上底部涂抹点食用油,打入一颗鸡蛋或者鸭蛋,用手提溜着,待蛋液烫至凝固定型为止,然后将它划入水中,如此类推想煮几个都行,这样做出来的荷包蛋不粘锅,形状特别的美观,放在锅中再煮5-8分钟即可熟透.荷包蛋煮透后将它捞出状盘备用,现在开始来调汁,空碗中倒入1勺的酱油,白糖、陈醋,再来点温开水搅拌均匀,将酱汁稀释一下.喜欢西红柿口味的,就添入1勺的番茄酱,继续搅拌均匀,荷包蛋的酱汁就调制完成.锅中倒入少许的底油,将煮好的荷包蛋放入锅中煎一下,这样吃起来口感会更好些,再将调制好的酱汁淋入锅中,收汁时放点淀粉水勾芡.收汁装盘后,再撒点葱花来点缀下,一道美味的糖醋荷包蛋就制作完成啦!
对于喜欢吃鸡蛋的人,应该怎么办呢?于是就有人发明了用一颗蛋做出7个荷包蛋!请看下去!步骤一首先,我们先把生鸡蛋放入冷冻
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荷包蛋想必大家都懂得做,最常见的做法就是白煮,有些人喜欢完成煮熟的,有些人则喜欢半熟的(里头的蛋液是流淌的),质地软嫩
导语:煎荷包蛋,怎么做避免粘锅?教您一招,鸡蛋鲜嫩可口,一点不粘锅鸡蛋是家中必备的食材之一,营养丰富又做法多样.煎荷包
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